macaroni_crevettes_GEMRCN_LC_2017_aout-septembre

Recette GEMRCN – Gratin de macaroni aux crevettes

Télécharger la fiche en PDF » Ingrédients pour 100 maternelles (3-5 ans) Quantités brutes Unités de gestion Macaroni PQS 3,100 KG Sel gros 0,040 KG Huile […]

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CCTP_Pâtes_Fraiches_RC_08_09_Août-septembre_2017

CCTP Mode d’emploi – Les pâtes fraîches

Télécharger la fiche en PDF » En quelques décennies, les pâtes alimentaires ont pris une place importante dans de notre alimentation. Faciles et rapides à préparer, […]

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Menu scolaire – Le Cuisinier – Août/Septembre 2017

Télécharger la fiche en PDF »   Les expressions culinaires Depuis toujours, les français prennent plaisir à manger, à parler de leur identité culinaire, à échanger […]

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Menu senior – Le Cuisinier – Août/Septembre 2017

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Menu entreprise – Le Cuisinier – Août/Septembre 2017

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oeuf_chamera_2017_08_09_août_septembre

Recette – Œufs chamera

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