Recette Archives - Page 11 sur 47 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale

Recette – Salade Argentine

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Recette – Caponata d’aubergines grillées

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Recette GEMRCN – Crème brûlée à l’abricot

Télécharger la fiche en PDF » Ingrédients pour 100 collégiens (10-12 ans)   Quantités brutes Unités de gestion Préparation pour crème brûlée 1,250 KG Lait ½ […]

Recette – Salpicon de fruits à la menthe

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Recette – Riz camarguais

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Recette – Gardianne de taureau

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Recette – Terrine de fonds d’artichaut

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Recette – Crème catalane

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Recette – Grillade de poulet en l’aïoli

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Recette – Crumble de légumes du soleil

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