Menus & recettes - Page 45 sur 75 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale
Menu santé – Le Cuisinier – Janvier Février 2017
Télécharger la fiche en PDF » Le nouvel an chinois Placé cette année sous le signe du coq et du feu, le nouvel an chinois, […]
Menu scolaire – Le Cuisinier – Janvier Février 2017
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Menu entreprise – Le Cuisinier – Janvier Février 2017
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CCTP Mode d’emploi – Les produits festifs
Télécharger la fiche en PDF » Avec l’arrivée des fêtes, une question se pose : mais qu’allons-nous bien pouvoir proposer d’original cette année ? Il s’avère […]
Menu santé – Le Cuisinier – Décembre 2016
Télécharger la fiche en PDF » Le goût Le goût d’un aliment ou d’un plat est propre à chaque personne. On connaît toutes et tous […]
Menu scolaire – Le Cuisinier – Décembre 2016
Télécharger la fiche en PDF » Le goût Le goût d’un aliment ou d’un plat est propre à chaque personne. On connaît toutes et tous […]
Menu entreprise – Le Cuisinier – Décembre 2016
Télécharger la fiche en PDF » Le goût Le goût d’un aliment ou d’un plat est propre à chaque personne. On connaît toutes et tous […]
Recette – Mirepoix de légumes oubliés
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°10011 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Rutabaga frais kg 4,500 KG 1,90 […]
Recette – Coupe de kiwi aux herbes
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°10018 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Kiwi 39 pièces/plateau 130,000 UN 0,13 […]
Recette – Salade gourmande au magret
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°2500 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Carottes fraîches sac kg 4,000 […]