Recette Archives - Page 22 sur 47 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale
Recette Unilever Food Solutions & Jean Ducourtieux
Bûche de noël cerise chocolat
Imprimer la fiche recette »
Recette GEMRCN – Crumbcake poire chocolat
Télécharger la fiche en PDF » Ingrédients pour 100 adolescents (13-15 ans) Quantités brutes Unités de gestion Farine ménagère T55 0,700 KG Sucre cassonade 0,500 KG […]
Recette – Poire au cassis
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°2517 Ingrédients pour 100 seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Poire Passe Crassane cal 75/80 12,000 […]
Recette – Bûche au pain d’épices
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°3608 Ingrédients pour 100 6/9 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pain d’épices 400/500 g 1,700 […]
Recette – Farfalles à la crème d’Epoisses
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1999 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Farfalle (papillon) PQS 5 kg 5,700 […]
Recette – Petit-pot aux raisins
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4161 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Œuf entier liquide 2 lt 2,200 […]
Recette – Râpée du Morvan
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°386 Ingrédients pour 100 seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pommes de terre Bintje 10 kg […]
Quiche feuilletée carottes
avec Cantadou® Professionnel
Imprimer la fiche recette »
Recette – Crème de champignons enrichie
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1118 Ingrédients pour 100 seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Champignons émincés IQF sg 2,5 kg […]
Recette – Flan Maria
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4775 Ingrédients pour 100 6/9 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Fromage de chèvre frais caillé […]