Recette Archives - Page 45 sur 47 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale

Recette GEMRCN – Tricorne jambon / fromage

Fromages dont la teneur en calcium laitier est comprise entre 100 mg et moins de 150 mg par portion (critère uniquement pour la population métropole)   […]

Recette GEMRCN – Saint-paulin en tranche

Fromages dont la teneur en calcium laitier est comprise entre 100 mg et moins de 150 mg par portion (critère uniquement pour la population métropole)   […]

Recette GEMRCN – Fromage blanc aux herbes

Produits laitiers ou desserts lactés contenant plus de 100 mg de calcium laitier, et moins de 5 g de lipides par portion (critère uniquement pour la […]

Recette GEMRCN – Petite semoule man’gadelle

Produits laitiers ou desserts lactés contenant plus de 100 mg de calcium laitier, et moins de 5 g de lipides par portion (critère uniquement pour la […]

Recette GEMRCN – Giboulées de mâche et comté

Fromages dont la teneur en calcium laitier est comprise entre 100 mg et moins de 150 mg par portion (critère uniquement pour la population métropole)   […]

Recette GEMRCN – Pomme de terre et romanesco au romarin

Légumes secs, féculents ou céréales, seuls ou en mélange, contenant au moins 50% de légumes secs, féculents ou céréales ou Pommes de terre, pâtes, riz, semoule […]

Recette GEMRCN – Couscous au poulet

Légumes secs, féculents ou céréales, seuls ou en mélange, contenant au moins 50% de légumes secs, féculents ou céréales ou Pommes de terre, pâtes, riz, semoule […]

Recette – Banane sofia

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1684 Ingrédients pour 100 personnes âgées Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Banane cat 1 9,500 KG […]

Recette – Pommes de terre à l’Elisabeth

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°2886 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pomme de terre vapeur parisiennes 20/30 […]

Recette – Rôti de bœuf Marie-Louise

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4322 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Rôti TG/macreuse/rond de gite s/v […]