Scolaire Archives - Page 17 sur 17 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale

Menu scolaire – Le Cuisinier – Avril 2014

Télécharger la fiche en PDF »   Pâques Pâques fait partie avec Noël, d’une des commémorations religieuses les plus célébrées à travers le monde. Cette ancienne […]

Recette – Fraises poêlées au basilic

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°3764 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Fraise kg 12,000 KG 2,16 […]

Recette – Fricassée de blettes et champignons

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu n°3820 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Côtes de blettes bt 5/1 […]

Menu scolaire – Le Cuisinier – Mars 2014

Télécharger la fiche en PDF »   L’Auvergne Longtemps restée à l’écart des grands axes routiers, l’Auvergne est une remarquable région touristique qui a su garder, […]

Recette – Filet de brochet de Volga

 Télécharger la fiche en PDF »   Fiche Aidomenu n°5195 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Filet de brochet s/p s/a […]

Menu scolaire – Le Cuisinier – Jan/fév. 2014

Télécharger la fiche en PDF »   La Russie C’est un fait, en Russie on mange bien et beaucoup. Ne vous attendez toutefois pas à une […]