Fondée à Parme en 1877, Barilla est bien plus qu’un fabricant de pâtes. C’est un emblème de la gastronomie italienne, reconnu mondialement pour son savoir-faire unique, sa constance qualité et sa capacité à innover au fil des décennies. Engagée auprès des professionnels de la restauration, la marque développe des produits adaptés aux exigences de la RHF tout en respectant l’authenticité de la cuisine italienne.
Fettuccine n°6 : une nouveauté 2025 pensée pour les pros
Barilla enrichit sa gamme dédiée aux professionnels avec une nouvelle référence pensée pour conjuguer praticité, régularité et plaisir en bouche : la Fettuccine n°6.
- Ingrédients de qualité : semoule de blé dur rigoureusement sélectionnée.
- Texture parfaite : façonnée dans un moule en téflon pour garantir une cuisson « al dente ».
- Grande polyvalence : elle s’adapte à toutes vos recettes, du plat bistrot au menu gastronomique.
- Conditionnement optimisé : 3 sacs de 5 kg dans un carton recyclable, avec une DLUO de 32 mois.
Une solution pratique pour une restauration performante
Idéale pour les cuisines centrales, la restauration scolaire, les restaurants d’entreprise ou la restauration commerciale, la Fettuccine n°6 offre :
- Une mise en œuvre simple,
- Une cuisson fiable et reproductible,
- Une polyvalence culinaire qui s’adapte à la saisonnalité et à la créativité des chefs.
- Pour aller plus loin
Découvrez l’ensemble de l’offre Barilla dédiée aux professionnels sur leur site officiel.
