Méli-mélo de kiwi et banane

67 kcal

13,2 g

0,6 g

1,1 g

Dessert

9824

Kiwi 39 pièces/plateau110,000UN
Banane cat 15,000KG
Jus de citron concentré 1 lt0,300LT

Dessert de fruits crus, 100% fruit cru

1

Laver, désinfecter puis rincer abondamment à l’eau claire les kiwis et les bananes. Peler à vif les kiwis, tailler en dés. Éplucher, détailler les bananes en rondelles, arroser du jus de citron.

2

Mélanger délicatement la salade de fruits. Dresser dans les coupes. Réserver en enceinte réfrigérée (0/+3°C) jusqu’au moment du service.

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