🔥Nouveau🔥 Testez dès maintenant la nouvelle version AidoMenu.

Sauce chocolat

Crème Excellence 35% MG2,2KG
Lait1KG
Glucose300G
Chocolat noir 70%1,6KG
Beurre Doux 82% MG250G
1

Faire bouillir la crème, le lait et le glucose.

2

Verser sur le chocolat.

3

Laisser fondre quelques instants.

4

Mélanger au fouet.

5

Hors du feu, ajouter le beurre froid et mixer quelques minutes.

Plus de recettes

Tortiglioni Pomodoro Basilico

Boeuf Bourguignon express aux carottes

Bonduelle

Pommes de terre rôtis façon Batata harra

Pizza courgette-pomme de terre

Recevez immédiatement votre livret de recettes végétariennes

Découvrez notre livret de recettes végétariennes adaptées à la restauration collective