Aller au contenu principal

Nouveau 🔥 Découvrez AidoPMS, l’application qui simplifie votre Plan de Maitrise Sanitaire

tartelette au chocolat avec un peu de noix de coco.

Tartelette chocolat-coco

441 kcal

40,4 g

28,3 g

5,6 g

Dessert

102021

Fond de tartelette sucré ronde au beurre100,000UN
Chocolat noir couverture 50% 4,000KG
Crème liquide 35% UHT 2,000LT
Lait entier UHT 1,000LT
Noix de coco râpée 0,500KG
1

Porter à ébullition la crème et le lait. Puis verser en 3 fois sur le chocolat.

2

Porter à ébullition la crème et le lait. Puis verser en 3 fois sur le chocolat.

3

Garnir les fonds de tartelette puis parsemer de coco râpée.

4

Refroidir et réserver en enceinte réfrigérée. (0 / +3°C).

Plus de recettes

Tagliatelles de courgettes, sauce yaourt basilic

Tajine de poulet aux abricots

Tiramisu aux abricots

Duo de courgettes ail parmesan

Recevez immédiatement votre livret de recettes végétariennes

Découvrez notre livret de recettes végétariennes adaptées à la restauration collective