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526 kcal
41,69 g
30,1 g
22,06 g
Plat
Mélanger l’aneth, la ricotta, la crème fraiche; le sel, le poivre et un filet d’huile d’olive. Réserver.
La veille faire mariner le saumon avec huile d’olive sel poivre aneth et jus de citron.
Au moment venu sur le socle étaler la base fromagère ricotta aneth. Faire chauffer à 180° pendant 3mn.
Étaler le saumon, la composée d’oignon, la mâche, la tomate grappe.
Refermer les buns et servir.
Vous pouvez ajouter quelques gouttes de Pesto à la Genovese !
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