Curry d’orge perlé au butternut et La Vache qui rit® Bio

Cuire les petits pois et les haricots plats au four vapeur pendant 15 min.

Faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile.

Ajouter les cubes de butternut.

Mettre l’orge perlé, le curry, remuer et mouiller avec le bouillon de légumes.

Cuire pendant 20 min. et incorporer La Vache qui rit® Bio.

Ajouter les petits pois et les haricots. Laisser mijoter 10 min.

Terminer en incorporant les noix de cajou et la ciboulette.

Rectifier l’assaisonnement..