Recette Archives - Page 41 sur 41 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale

Recette – Fraises poêlées au basilic

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°3764 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Fraise kg 12,000 KG 2,16 […]

Recette – Rôti de veau sauce chocolat

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1993 Ingrédients pour 100 Adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Rôti de veau épaule frais 2,5 […]

Recette – Fricassée de blettes et champignons

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu n°3820 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Côtes de blettes bt 5/1 […]

Recette – Pomme à la gentiane

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu n°3130 Ingrédients pour 100 Seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pomme Reinette cal 75/80 12,000 KG […]

Recette – Duo de lentilles en salade Mageride

Télécharger la fiche en PDF »  Fiche Aidomenu n°4219 Ingrédients pour 100 Adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Lentilles noires Beluga sac 2,5 kg […]

Recette – Purée de céleri aux pommes et noix

Télécharger la fiche en PDF »  Fiche Aidomenu n°2965 Ingrédients pour 100 Seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Céleri rave équeuté 20,000 KG 0,72 […]

Recette – Filet de brochet de Volga

 Télécharger la fiche en PDF »   Fiche Aidomenu n°5195 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Filet de brochet s/p s/a […]

Recette – Bavarois rose

Télécharger la fiche en PDF »   Fiche Aidomenu n°3345 Ingrédients pour 100 Adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Betteraves rouges en dés bt 5/1 […]