A la recherche de plats cuisinés végétariens ?
Marie Restauration est là pour vous !
Les chefs de Marie Restauration ont concocté de nouvelles recettes végétariennes en s'inspirant des grands classiques de la cuisine. A vous les menus savoureux et variés avec le chili SIN carne, le parmentier de légumes ou les lasagnes au tofu BIO et français à la façon bolognaise ! Lancées depuis 2019, certaines recettes sont déjà des classiques comme les lasagnes à la provençale. Les enfants nous l'ont dit, ils adorent ces nouvelles recettes aux légumes !
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Chili SIN Carne
Toutes les saveurs du Mexique dans une recette qui allie des haricots rouges cuisinés aux épices mexicaines avec du quinoa, du maïs, de la tomate et un gratinage au cheddar.
Lasagnes végétariennes
façon bolognaise
façon bolognaise
L’alternance de pâtes fraiches et d’une sauce «façon bolognaise» au tofu. Le tout surmonté d’une sauce crème et saupoudré de fromages italiens et de paprika.
Parmentier de légumes
Un mélange gourmand de carottes, haricots rouges, fèves, poivrons et oignons déglacé à la sauce soja et subtilement relevé (moutarde) surmonté d’une purée de pommes de terre et d’une chapelure au persil.
