Recette Archives - VICI - Solutions restauration collective et commerciale

Recette – Mâche aux ravioles Label Rouge

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Recette – Flan de carotte BIO

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Recette – Flan aux œufs frais LR

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Recette – Mirliton à la crème d’Isigny AOP

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Recette – Andouille de Vire LPF au camembert AOP

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Recette – Épinards et crozets au reblochon AOP

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Recette GEMRCN – Foie de veau à la normande

Télécharger la fiche en PDF » Ingrédients pour 100 adultes Quantités brutes Unités de gestion Foie de veau tranché 12,000 KG Farine ménagère T55 0,800 KG […]

Recette GEMRCN – Pain d’épices maison BIO

Télécharger la fiche en PDF » Ingrédients pour 100 adolescents Quantités brutes Unités de gestion Farine complète BIO 2,500 KG Sucre de canne complet BIO 1,200 […]