Mars 2014 Archives - VICI - Solutions restauration collective et commerciale
Recette GEMRCN – Tricorne jambon / fromage
Fromages dont la teneur en calcium laitier est comprise entre 100 mg et moins de 150 mg par portion (critère uniquement pour la population métropole) […]
Recette GEMRCN – Duo de fromages languedociens
Fromages dont la teneur en calcium laitier est comprise entre 100 mg et moins de 150 mg par portion (critère uniquement pour la population métropole) […]
Recette – Fricassée de blettes et champignons
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu n°3820 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Côtes de blettes bt 5/1 […]
Menu entreprise – Le Cuisinier – Mars 2014
Télécharger la fiche en PDF » L’Auvergne Longtemps restée à l’écart des grands axes routiers, l’Auvergne est une remarquable région touristique qui a su garder, […]
Menu scolaire – Le Cuisinier – Mars 2014
Télécharger la fiche en PDF » L’Auvergne Longtemps restée à l’écart des grands axes routiers, l’Auvergne est une remarquable région touristique qui a su garder, […]
Recette – Pomme à la gentiane
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu n°3130 Ingrédients pour 100 Seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pomme Reinette cal 75/80 12,000 KG […]
Menu santé – Le Cuisinier – Mars 2014
Télécharger la fiche en PDF » L’Auvergne Longtemps restée à l’écart des grands axes routiers, l’Auvergne est une remarquable région touristique qui a su garder, […]
Recette – Duo de lentilles en salade Mageride
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu n°4219 Ingrédients pour 100 Adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Lentilles noires Beluga sac 2,5 kg […]