L'Irlande Archives - VICI - Solutions restauration collective et commerciale
Recette – Saumon à la bière
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°18 Ingrédients pour 100 personnes âgées Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Filet de saumon keta […]
Recette – Soupe de chou-fleur au cheddar
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°638 Ingrédients pour 100 personnes âgées Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Chou-fleur brisure sg 2,5 […]
Recette – Steak and kidney pie
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°321 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pâte feuilletée margarine gastro sg […]
Recette – Agneau sauté du Connemara
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4036 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Sauté d’agneau s/os sg 50/90 […]
Recette – Boulettes de panais
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°2082 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Panais frais kg 16,000 […]
Recette – Scone aux raisins secs
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4803 Ingrédients pour 100 13/15 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Farine ménagère T 55 […]
Menu santé – Le Cuisinier – Mars 2015
Télécharger la fiche en PDF » L’Irlande Lorsque l’on évoque la cuisine irlandaise, on pense surtout à des spécialités simples comme le célèbre « Irish stew » […]
Menu scolaire – Le Cuisinier – Mars 2015
Télécharger la fiche en PDF » L’Irlande Lorsque l’on évoque la cuisine irlandaise, on pense surtout à des spécialités simples comme le célèbre « Irish stew » […]
Menu entreprise – Le Cuisinier – Mars 2015
Télécharger la fiche en PDF » L’Irlande Lorsque l’on évoque la cuisine irlandaise, on pense surtout à des spécialités simples comme le célèbre « Irish stew » […]