Sud Ouest Archives - VICI - Solutions restauration collective et commerciale
Recette – Mesclun aux gésiers confits
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°10086 Ingrédients pour 100 6/9 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Mesclun vrac fr kg 3,700 […]
Recette – Mijotée de haricots blancs
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4543 Ingrédients pour 100 Adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Haricots coco blancs 10 kg 6,700 […]
Recette – Pommes de terre sarladaise
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°8384 Ingrédients pour 100 Seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pommes de terre nouvelles 10 kg […]
Recette – Fraises chantilly et cannelé
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°10085 Ingrédients pour 100 Adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Fraise kg 10,500 KG 3,15 33,08 […]
Recette – Thon à l’huile d’olive
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°822 Ingrédients pour 100 6/9 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Steak de thon Albacore sg […]
Recette – Fromage blanc aux pruneaux
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°10089 Ingrédients pour 100 Seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Fromage blanc battu 2 à 4 […]
Menu Entreprise – Le Cuisinier – Mai 2018
Télécharger la fiche en PDF » Le Sud Ouest Le Sud-Ouest est synonyme de bonne chaire. C’est une région touristique majeure où la gastronomie jouit […]
Menu Scolaire – Le Cuisinier – Mai 2018
Télécharger la fiche en PDF » Le Sud Ouest Le Sud-Ouest est synonyme de bonne chaire. C’est une région touristique majeure où la gastronomie jouit […]
Menu Santé – Le Cuisinier – Mai 2018
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