Entreprise Archives - Page 13 sur 18 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale
Recette – Bœuf en carbonade
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1317 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Bœuf bourguignon UE 60/70 g 16,200 […]
Recette – Salade flamande
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1779 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Mâche barquette kg 2,000 KG 0,86 […]
Menu entreprise – Le Cuisinier – Décembre 2015
Télécharger la fiche en PDF » Contes et Fables La nourriture joue un rôle important dans la littérature enfantine. Le manque de celle-ci sert notamment […]
Recette – Pomme maléfique
Blanche neige Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°9940 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pomme Starking cal 70/75 […]
Recette – Haricots à la Jack
Jack et le haricot magique Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1265 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Haricot […]
Menu entreprise – Le Cuisinier – Novembre 2015
Télécharger la fiche en PDF » L’outre-mer Haute en couleurs, délicieusement parfumée et souvent épicée, la cuisine d’outre-mer nous fait découvrir une autre facette de […]
Recette – Potage au tapioca et langoustine
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°9934 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Perle de tapioca sac 5 kg […]
Recette – Côte de porc planteur
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°7308 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Côte de porc longe 130/150 g […]
Menu entreprise – Le Cuisinier – Octobre 2015
Télécharger la fiche en PDF » L’automne Tandis que l’automne nous revient vêtu de son bel habit aux couleurs flamboyantes et que l’on regarde, non […]
Recette – Salsifis campagnards
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°3365 Ingrédients pour 100 personnes âgées Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Salsifis coupés sg 2,5 […]