Entreprise Archives - Page 8 sur 18 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale
Recette – Brochette multi-saveurs
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°12560 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Poire Conférence 9,000 KG 1,75 15,75 […]
Recette – Gratin d’endives au camembert
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°739 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Endive fraîche kg 18,000 KG 2,30 […]
Menu entreprise – Le Cuisinier – Octobre 2017
Télécharger la fiche en PDF » Le Canada Soyons franc, si un voyage au Canada fait toujours rêver, c’est principalement pour son cadre exceptionnel plutôt […]
Recette – Ile flottante au sirop d’érable
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°3284 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Crème anglaise UHT 1 lt 7,000 […]
Recette – Potimarron en clafoutis
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°2008 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Potimarron kg 19,500 KG 2,69 52,46 […]
Menu entreprise – Le Cuisinier – Août/Septembre 2017
Télécharger la fiche en PDF » Les expressions culinaires Depuis toujours, les français prennent plaisir à manger, à parler de leur identité culinaire, à échanger […]
Recette – Œufs chamera
Télécharger la fiche en PDF » « Aller se faire cuire un œuf » Fiche Aidomenu N°1005 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total […]
Recette – Chef’s salad
Télécharger la fiche en PDF » « Raconter des salades » Fiche Aidomenu N°7137 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Salade laitue pièce […]
Recette – Gaufre de liège fantaisie
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4799 Ingrédients pour 100 Adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Gaufre liégeoise (x1)(x80) 55 g 100,000 […]
Recette – Gratin de courgettes et ravioles
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4554 Ingrédients pour 100 Adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Courgette calibre 14/21cm kg 13,000 KG […]