Entreprise Archives - Page 7 sur 18 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale
Recette – Patates douces au miel
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°417 Ingrédients pour 100 Adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Patate douce kg 10,000 KG 1,80 […]
Menu Entreprise – Le Cuisinier – Janvier Février 2018
Télécharger la fiche en PDF » Le Carnaval Le Carnaval est une fête relativement répandue en Europe et en Amérique. A cette période, les habitants […]
Recette – Ragoût de bœuf picadinho
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°10065 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Bœuf bourguignon UE 60/70 g 16,000 […]
Recette – Terrine de légumes tricolore
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1105 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Carotte rondelle sg 2,5 kg 1,300 […]
Menu Entreprise – Le Cuisinier – Décembre 2017
Télécharger la fiche en PDF » La Bourgogne La Bourgogne, réputée pour sa gastronomie, semble être une région particulièrement accueillante pour venir passer les fêtes […]
Menu Scolaire – Le Cuisinier – Décembre 2017
Télécharger la fiche en PDF » La Bourgogne La Bourgogne, réputée pour sa gastronomie, semble être une région particulièrement accueillante pour venir passer les fêtes […]
Menu Santé – Le Cuisinier – Décembre 2017
Télécharger la fiche en PDF » La Bourgogne La Bourgogne, réputée pour sa gastronomie, semble être une région particulièrement accueillante pour venir passer les fêtes […]
Recette – Farfalles à la crème d’Epoisses
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1999 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Farfalle (papillon) PQS 5 kg 5,700 […]
Recette – Petit-pot aux raisins
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4161 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Œuf entier liquide 2 lt 2,200 […]
Menu Entreprise – Le Cuisinier – Novembre 2017
Télécharger la fiche en PDF » La route des fromages La France est réputée pour ses bons fromages, qu’ils soient à pâte persillée, pâte pressée, […]