Santé Archives - Page 6 sur 17 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale
Recette – Pommes de terre sarladaise
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°8384 Ingrédients pour 100 Seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pommes de terre nouvelles 10 kg […]
Recette – Fromage blanc aux pruneaux
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°10089 Ingrédients pour 100 Seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Fromage blanc battu 2 à 4 […]
Menu Santé – Le Cuisinier – Mai 2018
Télécharger la fiche en PDF » Le Sud Ouest Le Sud-Ouest est synonyme de bonne chaire. C’est une région touristique majeure où la gastronomie jouit […]
Menu Santé – Le Cuisinier – Avril 2018
Télécharger la fiche en PDF » Le printemps Précédant l’été, le printemps annonce les prémisses des beaux jours, le radoucissement progressif de la température, le […]
Recette – Grains de blé façon Clamart
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4870 Ingrédients pour 100 seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Blé grains entiers 5 kg 6,000 […]
Recette – Gratin pomme-rhubarbe
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°10081 Ingrédients pour 100 seniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pomme golden cal 75/80 7,000 KG […]
Menu Santé – Le Cuisinier – Mars 2018
Télécharger la fiche en PDF » La Corée Variété et qualité sont les mots qui viennent à l’esprit pour désigner la cuisine coréenne. Ce pays […]
Recette – Velouté aux senteurs asiatiques
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°21148 Ingrédients pour 100 Séniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Carottes fraîches sac kg 13,500 KG […]
Recette – Omelette coréenne
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°1258 Ingrédients pour 100 Séniors Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Œuf entier liquide 2 kg 9,000 […]
Menu Santé – Le Cuisinier – Janvier Février 2018
Télécharger la fiche en PDF » Le Carnaval Le Carnaval est une fête relativement répandue en Europe et en Amérique. A cette période, les habitants […]