Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°3284 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Crème anglaise UHT 1 lt 7,000 […]
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°2008 Ingrédients pour 100 adultes Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Potimarron kg 19,500 KG 2,69 52,46 […]
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4088 Ingrédients pour 100 6/9 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Chou blanc frais kg 3,300 […]
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°7313 Ingrédients pour 100 6/9 ans Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Travers de porc s/v 1,2 […]
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°2864 Ingrédients pour 100 personnes âgées Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Carottes fraîches sac kg 3,200 […]
Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4220 Ingrédients pour 100 personnes âgées Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Filet d’églefin sg 140/450 g […]
Télécharger la fiche en PDF » Les allergènes alimentaires perturbent la vie de nombreuses personnes, et sont souvent source d’angoisse pour les cuisiniers. Comprendre leur mécanisme […]
Télécharger la fiche en PDF » En quelques décennies, les pâtes alimentaires ont pris une place importante dans de notre alimentation. Faciles et rapides à préparer, […]