Menus & recettes - Page 61 sur 68 - VICI - Solutions restauration collective et commerciale

Recette – Délice du verger d’Arachné

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°2062 Ingrédients pour 100 personnes âgées   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pomme Reinette cal 75/80 […]

Recette – Ecrasé de pommes de terre vitelotte

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°4263 Ingrédients pour 100 personnes âgées   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Pommes de terre vitelotte […]

Recette – Doigts de Samhain

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°868 Ingrédients pour 100 13/15 ans   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Saucisse de Strasbourg s/v […]

Recette – Emincé de veau sanguinolent

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°958 Ingrédients pour 100 13/15 ans   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Epaule de veau s/os […]

Recette – Entrailles à la crème et au vin

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°7481 Ingrédients pour 100 adultes   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Tripes de bœuf cuites fraîches […]

Recette – Cheveux de sorcières aux crevettes

Télécharger la fiche en PDF » Fiche Aidomenu N°9301 Ingrédients pour 100 adultes   Ingrédients Qté brute UG Prix U Total Linguine aux œufs nid sg […]

Menu entreprise – Le Cuisinier – Octobre 2014

Télécharger la fiche en PDF »   Halloween D’origine celtique, et non américaine comme on a encore souvent tendance à le penser, la fête d’Halloween (ou […]

Menu santé – Le Cuisinier – Octobre 2014

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Menu scolaire – Le Cuisinier – Octobre 2014

Télécharger la fiche en PDF »   Halloween D’origine celtique, et non américaine comme on a encore souvent tendance à le penser, la fête d’Halloween (ou […]

Recette GEMRCN – Entremets corinthien

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20 g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides   Télécharger la fiche en […]